EINE BEDEUTENDE WEINBAUREGION

Die Loire stellt die drittgrößte Weinbauregion Frankreichs und wurde von der UNESCO zum Weltkulturerbe (von Chalonnes-sur-Loire bis Sully-sur-Loire) erklärt. Sie reicht vom Atlantik bis zur Centre-Region und bildet ein Gleichgewicht zwischen sanfter Milde und klirrender Frische. Dieser harmonischen Mischung, begünstigt von einem gemäßigten Klima und reichhaltigem Boden, erzeugt eine pulsierende Vielfalt an Weinen.

Die AOC-Weine des Loire-Tals

68 Appellations d’Origine (AO)bilden von Nantes bis Sancerre das Mosaik der Loire-Tal-Weine.
Im Herzen dieser Gegend vereinen die Nantes-, Anjou-, Saumur- und Touraine-Weine 46 Appellationen.
Eine farbenfrohe Weinvielfalt: Roséfarbene, weiße und rote stille Weine sowie fein perlende Weine.

Von Rouanne oder Saint-Pourçain bis Nantes oder Saint-Nazaire erstrecken sich die Weinberge über ca. 1000 km. Auf 70 000 ha (davon 52 000 als AOC und AOVDQS) werden in großer Variation zwischen 9,5% und 10% der französischen Weinproduktion gewonnen. Die Weine dieser Region haben die Frische und die Delikatesse ihrer Aromen gemein, die sich vorrangig der nördlichen Lage der meisten Weinberge verdankt.

Die wichtigsten Rebsorten für den Weißwein heißen Chenin oder Pineau de la Loire, Chardonnay und Sauvignon. Für die Rotweine werden die Sorten Cabernet franc, Cabernet Sauvignon und Gamay noir bevorzugt verwendet.