Vins de pays |
Als Vin de Pays (Landweine) bezeichnet man bestimmte Tischweine, die als Namen die geographische Bezeichnung der Region tragen, der sie entstammen. Wie die Weine einer Appellation erhalten auch die Landweine ihren Qualitätsnachweis nur nach einer sorgfältigen Prüfung, die eine fachgerechte Verkostung einschließt. Das „Office national interprofessionel des vins“ (Viniflhor) garantiert die Patenschaft der Vin de Pays. Die Vins de Pays, von denen 11 Mio hl einen Qualitätsnachweis tragen, werden in erster Linie von Kooperativen hergestellt.
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